12kasika secera
2 pudinga od vanile
1 kesica step soka od visnje(punc)
750ml mleka
100gr slaga
150gr griza
125gr margarina
PRIPREMA 1kesicu soka rastvoriti u 1 litru vode,sipati u serpi dodati 6 kasika secera, i staviti na sporet da kuva polako,cim pocne da dolazi do tacke vrenja sipati u mlazu 150gr griza uz neprestano mesanje,kad se zgusne izruciti u dubllju vatrostalnu posudu koju smo predhodno nakvasili vodom.
2 pudinga skuvti sa mlekom i 6 kasika secera,kad se skuba ohladiti i u ohladjeno dodati umucen margarin sjediniti smesu i preliti preko mase u posudi. Umutiti 100gr slaga i premazati ceo kolac ostaviti da se stegne pa seci na kocke.
Нема коментара:
Постави коментар