Pileci file s paprikama

5glavicica  manjeg  crng luka( ili 2 vece)
5većih crvenih pecenih paprika
400gr pileceg filea
malo sol
1 kasikia vegete
sveži peršun list
Biber po ukusu
200 ml polimark pavlake za kuvanje
Ulje

Pileci file iseci na kockice i proprziti na gril tiganju oko 8minuta da se ispece i porumeni sa obe strane.
Papriku i crni luk iseci sitno na kockice
U veci teflonski tiganj sipati malo ulja idodati seckan crni luk prodinstati da dobije staklenastu boju,zatim dodajte seckanu papriku vegetu biber i seckan persun list ,dinstati dok paprika se ne zapece to jes ispari tecnost,nakon toga dodajte ispecen pileci file pomesajte sve zajedno i dodajte na kraju 200ml polimark pavlake za kuvanje prokrckati nekih 5 minuta .sluziti samostalno ili uz kuvani pirinaacili pire krompir 

Kisela paprika bez kuvanja

Jako lepa i ukusna kisela paprika bez kuvanja

Potrebno za 10 tegli

10kg paprike
400gr secera
250gr soli
1 litra sirceta
1 kesica vinobrana
1 vezica persun lista
1 glavica belog luka
biber u zrnu

Parpriku oprati ocistiti od semenki i izrezati na osmine ili kako vi zelite da vam bude na vasoj trpezi.
Secer so i vinobran pomesati u posebnoj posudi,paprike staviti u jednu veliku plasticnu kadicu ,ravnomerno posuti mesavinomj secera vinobran i soli. dodati iseckan persun iseckan beli luk i biber u zrnu zaliti sa 1 litrom sirceta ravnomerno sve izmesati dobro. pokriti cistim kuhinjskim krpama ili stolnjakom i ostaviti da stoji 24h uz povremeno mesanje 5 do 6 puta.Papriku nakon toga slagati u ciste tegle i zaliti tecnoscu koju je ona sama pustila to jes sopstvenim sokom. Zaetvoriti cvrst teglei ostaviti na hladnom i tamnom mestu do sluzenja.

Domaci hleb od heljdinog brasna iz mini pekare

Zdrav i ukusan hleb,pravljen u mini pekari nema prljannja po kuci uzivate dok vasa mini pekara sama radi umesto vas.
Potrebni sastojci za 700gr hleba

300ml vode mlake
350gr psenicnog brasna
100gr heljdinog  brasna
1 kafena kasikica suvog kvasca
1 kafena kasikica soli
1 kafena kasikica secera
1 kasikica susama
1 kasikica lana
1 kasikica seme golice
3 kasike ulja

Piprema :U posudu od mini pekare sipati redosledom sve navedene sastojke, ukljuciti pekaru da odradi svoje sve ukupno vreme je 2h i 30 minuta.Kad pekara zavrsi ona daje signal  da je hleb pecen iskljuciti izvaditi hleb staviti na neku resetku prekriti krpom da se ohladi.Zatim uzivati u predivnom ukusu i mirisu.