500gr kora za pitu
500gr sira
1 soljica kiselog mleka
1 soljica mineralne vode
1/2 kesiceprašak za pecivo.
1/2 kesiceprašak za pecivo.
zumance za premazivanje
susam za posipanje
PRIREMA
Jaja umutiti sa sirom, dodati kiselo mleko, 1/2 čaše mineralne vode, posoliti i promešati. Kore za pitu poprskati sa malo ulja, staviti fil od sira, uviti u kružiće (praviti pitice) i ređati u podmazan pleh. Pitice premazati žumancetom, posuti susamom i peću u rerni zagrejanoj na 200*C oko 20 minuta. Pitice služiti tople uz čašu jogurta ili kiselog mleka (ko voli moze i koziji sir )
Нема коментара:
Постави коментар