среда, 23. април 2014.

Zapecena Boranija

700gr boranije
3 cena belog luka
2 sargarepe
1 veca glavica crnog luka
3 jaja
150ml kisele pavlake
1/2 vezice svezeg persun lista
vegeta
so
ulje
biber po ukusu


Priprema:Boraniju očistiti, iseckati i kuvati sa malo soli desetak minuta. Ocediti od vode.Crni luk iseckati i propržiti na ulju, dodati iseckanu šargarepu i peršun i iseckan beli luk. Izmešati sa boranijom, začiniti po ukusu i sipati vatrostalnu posudu Preliti jajima izmešanim sa pavlakom. zapeci u zagrejanoj rerni 20 minuta Pred služenje posuti peršunovim listom i dekorisati po zelji kolutovima paradajza.

Нема коментара:

Постави коментар