250g putera ili margarina
200ml kisele pavlake
500g brašna
2 žumanca
1/2 kašičice soli
1/2 kesice C praška za pecivo
1 (za premazivanje) žumance
susam za posipanje
Priprema Umutiti žumanca sa puterom ili margarinom i pavlakom da se dobije kremasta smesa. Postepeno dodavati brašno,prašak za pecivo i so. Zamesiti ručno testo, ostaviti oko 20 minuta da se odmori, potom razviti oklagijom debljene pola 0.5cm, vaditi čašicom ili modlom za pogačice, pa svaku pogačicu premazati žumancetom i posuti susamom. Staviti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj pećnici na 200c oko 25 minuta.
200ml kisele pavlake
500g brašna
2 žumanca
1/2 kašičice soli
1/2 kesice C praška za pecivo
1 (za premazivanje) žumance
susam za posipanje
Priprema Umutiti žumanca sa puterom ili margarinom i pavlakom da se dobije kremasta smesa. Postepeno dodavati brašno,prašak za pecivo i so. Zamesiti ručno testo, ostaviti oko 20 minuta da se odmori, potom razviti oklagijom debljene pola 0.5cm, vaditi čašicom ili modlom za pogačice, pa svaku pogačicu premazati žumancetom i posuti susamom. Staviti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj pećnici na 200c oko 25 minuta.
Нема коментара:
Постави коментар