Lazanje sa mlevenim mesom‏

Potrebno je :

 400 gr mlevenog mešanog mesa, 

400 gr. testa za lazanje, 

300 gr. kačkavalja za rendanje, 

sos bešamel,

1glavica crni uk,

aleva paprika 

paradajz

 peršun.

origano 

Na 1 manjoj glavici crnog luka izdinstati meso,dodati bibera,soli, malo aleve paprike,2-3 krupnija oljuštena paradajza ili oko 2 deci kuvanog paradajza, peršuna i origano.Dinstati da bude gusto.

Bešamel sos: na ulju propržiti da ostane beo 3-4 supene kašike brašna i dodati oko 1/2 l.mleka.Posoliti.Ako je gust dodati još mleka da bude rede.
 U vatrostalnu posudu ili pleh odgovarajuće veličine dodati 5 kasika besamel sosa,pa redjati  red testa,pa meso pa narendan kačkavalj pa zaliti sa bešamel sosom i tako dok se ne utroši materijal. 
Poslednji red treba da bude testo premazano sa bešamel sosom i posuto narendanim kačkavaljem. Peći na srednje zagrejanoj pećnici dok ne porumeni

Pita sa heljdinim korama

• 500 grama heljdinih kora
• 3 jaja 
• 400 grama sira
• 1 dl kisele vode
• 1 kašika praška za pecivo
• pola šolje ulja
• ulje  za premazivanje
• priprema 

Varjačom umutite 3 jaja sa 1 dl mineralne vode, dodajte sir, prašak za pecivo. Dobijenom smesom filujte svaku koru posebno i motajte rolate. Pošto su kore od heljde deblje od kora od običnog brašna potrebno je svaku koru malo više prskati uljem i mineralnom vodom. Pre pečenja premazati ih uljem. Peći u zagrejanoj rerni 50 minuta na 200*C.