- 500 gr mešanog mlevenog mesa
- 2 kriške starog hleba
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 soljica mleka (60ml)
- 2 čena belog luka
- na vrh kašičice bibera
- 1 kašika vegete
- 1 jaje
- 5 kašika prezle
- malo sekan persun lista
Izmrviti hleb i naliti mleko pa rukom izgnječiti.
U drugu posudu staviti meso, mleveni crni luk, beli luk i začine seckan persun
Dodati hleb i jaje pa rukama izmesiti masu.
Ostaviti malo u frižideru 20 minuta. U tiganj sipati ulje,
Oblikovati rukom faširke i uvaljati svaku u prezlu pa staviti da se peku ravnomerno sa obe strane na tihoj vatri dok ne dobiju zlatno zutu boju.
gotove snicle sluziti z pire krompiri spanac
Нема коментара:
Постави коментар