Punjene paprike u sosu

potrebno :
500 gr. mlevenog mesa
8 babura paprika 
1 soljica pirinica
1 jaje
1 glavica luka
1/2 kasikice aleve  slatke paprike
1 kasikica vegete
soli po ukusu
 bober po ukusu 

sos
1 dcl. ulja
3 kasike brasna
500ml paradajz soka
1,5 l. vode mlake 
soli po ukusu
1/2 kasikice  slatke paprike aleve 
1/2 kasikice origana
 2 veca paradajza

Sve sastojke za punjenje izmesati, ostaviti 20 minuta da odstoje  a zatim puniti paprike ne treba puniti papriku do kraja jer ce pirinac prilikom kuvanja da nabubri  svaku papriku prekriti kolutom paradajza .
Proprziti brasno na ulju, sipati paradajz, izmesati, doliti vodu, dodati zacine i kada prokuva staviti napunjene paprike kuvati ih 40 minuta na tigoj vatri sluzite uz pire krompir odlicna kombinacija.