Swarcvlad rolat‏

kora

6 jaja

100gr secera

6 kasika brasna

6 kasika vode

1 vanilin secer

2 kasike ravne kakao praha

3 kasike ulja

Fil

250gr polimark krem slaga

300gr visanja

odvojiti zumanca od belanaca,belanca umutimo u cvrst sneg,zatim Umutiti zumanca sa secerom da bude fino kremasta masa dodai vanilin secer, ulje vodu brasno i kakako prah sjediniti fino smesu ,u smesu dodamo sneg od umucenih belanaca,pazljivo promesamo plasticnom kasikom ili drvenom varjacom 

sipamo u pleh koji je oblozen pek papirom.pecemo koru na 200c 20 minuta.proveriti cackalicom dal je pecena.Pecenu koru izvadimo na vlaznu krpu umotamo u rolat i ostavimo da se ohladi.

umutiti polimark krem slag,

podelimo na pola u jedan deo dodamo sok od iscedjenih visanja  da se dobije fino lepa roze boja. ohladjen rolat odrolati i premazati rozim slagom poredjati visnje koje su vec predhodno iscedjene pazljivo umototamo u rolat i odozgo celu roladu premazemo belim slagom.ostaviti i frizideru 1h da odstoji pa seci na rolade.