16 belanaca
Prstohvat soli
200gr secera
150gr mlevenih orasa
150gr seckanih orasa
2 kasike brasna
1/2 kesice prasak pecivo
Fil
16 zumanaca
250gr secera
150gr cokolade
250gr margarina/putera
Priprema kore
Umutiti belanca i odmah dodati prstohvat soli :mutiti pa fodavati ostepeno secer :kada je lep umuceno
Dodati orase i brasno pomesano praskom pecivo.
Polako spatulom sjediniti
Podeliti na cetiri jednaka dela
Peci 4 kore u plehu manje velicine oblozen pek papirom na 200c oko 10 min.proveriti cackalicom.
Fil
Zumanca u dublji sud umutiti sa secerom da se udvostruci smesa staviti u mikrotalasnu na 600c na 3 minuta :pa izvaditi opet promesati zicom i vratiti na 2 minuta :promesati i opet vratiti jos 3 minuta
Fil je gotov promesati i ostaviti da se hladi.
Umutiti maslac sjediniti sa filom
Cokoladu istopiti u mikrotalasnon pa dodati filu
Filovati kore
Kora -fil-kora-fil -kora-fil -kora cu tortu premazati filom
Ostaviti da se stegne
