Exprez oblande sa keksom

300ml mleka
350gr mlevenog keksa (plazme ili petit ..)
100gr Galeb cokolade  mlecne
300gr secera
250gr margarina
1 vece pakovanje oblandi

Za pripremu fila za oblande sa keksom stavite da provri mleko sa šećerom. Kratko kuvajte mleko, malo da uvri, pa dodajte keks i sklonite sa ringle.  dodajte otopljenu cokoladu ostavite fil da se prohladi. Umutite margarin penasto, pa ga spojite sa mlakim filom i dobro  sjedinite smesu.Nafilujte oblatne filom od keksa i dobro ih pritisnite otežanom tepsijom da se zalepe i povežu i stegnu. Gotove oblatne sa keksom isecite na štanglice.

Trostruki uzitak

Potrebno je za koru:

6 belanaca
200gr oraha mlevenih
200g r šećera kristal
2 kašike brašna
1 kašika prezli
1/2 kesice praška za pecivo

Fil:
750ml mleka
2 pudinga od vanile
6 žumanaca
100gr šećera
200gr margarina
100gr čokolade za kuvanje

Potrebno je jos:
200gr petit keksa
100ml mleka
2 kašike ruma

Priprrma kore :
Umutiti belanca sa šećerom postepeno dodavati orahe, brašno prezle i prašak za pecivo, smesu sipati u podmazan pleh i peći na 200C oko 25 minuta.

Priprema fila:
Mleko staviti da prokuva, šećer puding i žumanca umutiti zajedno pa dodati u kipuće mleko kuvajte još 3 minuta da se zgusne, sklonite s ringle ohladite i dodajte penasto umućen margarin. Fil podelite na dva dela. U jedan deo staviti 100gr istopljene čokolade za kuvanje.
Na pečenu i ohladjenu koru staviti žuti fil, pa petit kekse koje smo predhodno umočili u mleko pomešano sa rumom, preko petit keksa staviti crni fil pa pusuti mlevenim orasima. Ostaviti da se stegne pa seći na štanglice.